題目
磷酸吡哆醛（pyridoxal 5'-phosphate）擔任許多代謝過程中酵素的輔酶，其中不包括下列何種酵素？
選項
A.
色胺酸代謝過程中的犬尿胺酸酶（kynureninase）
B.
轉硫作用過程中的胱硫醚裂解酶（cystathionine lyase）
C.
轉胺作用過程中的丙胺酸轉胺酶（alanine aminotransferase）
D.
甲基化過程中的甲硫胺酸合成酶（methionine synthetase）
解析
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