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114-1膳食療養學體重骨關節

114 第1次 膳食療養學 第 12 題

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題目
類風濕性關節炎（RA）病人血清中銅的濃度與下列何者相關？
選項
A.
飲食攝取的銅量
B.
藥物的種類
C.
發炎的程度
D.
吸收不良和腹瀉的程度
解析
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【延伸閱讀】 Krause and Mahan's Food & the Nutrition Care Process — Medical Nutrition Therapy for Rheumatic Disease
類風濕性關節炎 (RA) 屬全身性發炎疾病,血清銅 (copper) 會隨發炎程度 上升,因為銅的運輸蛋白 ceruloplasmin 是一種急性期反應蛋白 (acute-phase protein)。... 【解題關鍵】
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