題目
有關水果類的敘述，下列何者正確？
選項
A.
水果分類中以聚合果為團膳最方便常用的水果
B.
黃紅色水果可提供豐富的維生素B
C.
水果分類中葡萄屬於仁果類
D.
蘋果經烘烤加熱後會增加甜味
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解析
114-1團體膳食設計與管理食物製備
114 第1次 團體膳食設計與管理 第 16 題
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