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114-1食品衛生與安全食品法規

114 第1次 食品衛生與安全 第 50 題

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題目
依據我國基因改造食品標示相關規定，下列敘述何者錯誤？
選項
A.
非基因改造之標示字體大小不予規範
B.
基因改造食品原料指取得我國基因改造食品原料查驗登記許可流通之食品
C.
標示基因改造之字體須與其他文字明顯區別，字體長度及寬度不得小於2毫米
D.
不含轉殖基因片段之高層次加工品，無須標示基因改造相關規定之字樣
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解析
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基因改造食品標示規定要求:基因改造原料須取得查驗登記許可、標示字體須明顯區別且長寬不得小於 2 毫米、非基改標示字體大小不強制規範。關鍵在於 高層次加工品(如油、糖、澱粉)即使不含轉殖基因片段,仍須標示相關字樣(可標「加工後不再含基因改造成分」),「無須標示」的敘述違反規定,故為錯誤選項。
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