題目
依教育部公告之「學校午餐食物內容及營養基準」，下列關於午餐設計應注意事項，何者正確？
選項
A.
每日至少有2種以上蔬菜供應
B.
油炸品頻率1週不超過3次
C.
公告菜單只需呈現菜餚名稱
D.
應儘量避免提供甜品，供應頻率1週不超過2次
解析
113-2團體膳食設計與管理菜單設計
113 第2次 團體膳食設計與管理 第 6 題
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