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113-2公共衛生營養學法規政策

113 第2次 公共衛生營養學 第 5 題

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題目
依據衛生福利部之建議，飲食應以清淡為原則，每日鈉攝取量以不超過多少毫克為原則？
選項
A.
2,400
B.
3,000
C.
4,200
D.
6,000
解析
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衛福部建議飲食清淡,每日鈉攝取以不超過 2,400 mg 為原則(約等於食鹽 6 公克)。這個數值是公衛營養與慢性病防治的核心門檻,鈉 2,400 mg ↔ 鹽 6 g 的換算務必記牢。
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