題目依我國法規規定，以輻射照射下列食品時，何者不以防治蟲害或殺菌為其主要目的：選項A.綠豆B.生薑C.香辛料D.稻米解析部分解析預覽輻射照射食品的目的因食品種類而異:綠豆、稻米等穀類及香辛料主要為** 殺菌或防治蟲害**;而** 生薑(根莖類)照射的主要目的是抑制發芽**,以延長貯藏,並非防治蟲害或殺菌。 【解題關鍵】看完整逐步解析、錯誤選項與相似題免費帳號每日 3 題完整詳解，作答紀錄會同步保存。免費註冊看完整解析查看方案登入後看完整逐步解析完整逐步解析收錄在站內題庫。訪客可先查看部分解析預覽；登入或免費註冊後即可閱讀完整解析。回歷屆試題登入或免費註冊 →查看升級方案 →