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113-2營養學生命期營養

113 第2次 營養學 第 46 題

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題目
有關嬰兒添加副食品的敘述，下列何者錯誤？
選項
A.
開始添加副食品時，以穀類食品為主
B.
添加新的副食品時，一次只能添加一種
C.
4個月大嬰兒因為澱粉酵素的活性尚不成熟，因此不建議添加以米粉類的副食品
D.
4個月大嬰兒體重若已經達出生時的2倍重，可以考慮開始添加副食品
解析
部分解析預覽
嬰兒副食品原則:4–6 個月起以含鐵米糊 / 穀類為第一階段食品、一次只加一種新食物觀察過敏、體重達出生 2 倍可考慮添加。選項C說『4個月大澱粉酶不成熟、不建議米粉類』與『穀類為主食』的標準作法相牴觸,是錯誤敘述。
【解題關鍵】
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