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113-2公共衛生營養學國際議題

113 第2次 公共衛生營養學 第 45 題

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題目
世界衛生組織對一般健康成人的每日糖攝取建議為何?
選項
A.
少於10公克
B.
少於20公克
C.
低於建議總熱量的10%
D.
低於建議總熱量的15%
解析
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WHO 對一般健康成人的游離糖(free sugars)建議是低於每日建議總熱量的 10%,並進一步建議若能降至 5% 以下更佳。重點是 WHO 用「** 佔總熱量百分比**」表達,而非固定公克數,因每人總熱量需求不同。
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