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113-2公共衛生營養學國際議題

113 第2次 公共衛生營養學 第 44 題

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題目
聯合國糧食及農業組織(Food and Agriculture Organization of the United Nations,FAO)提出監測永續發展目標(Sustainable Development Goals,SDGs),核心目標 2:「消除飢餓」,該指標是確認糧食不足的人口比率。下列對於此數據來源之敘述,何者正確?
選項
A.
藉由族群的年齡、性別及身高等資料,可換算出族群的熱量供應量
B.
藉由家庭消費和支出,調查糧食消費量,可得知族群獲得膳食熱量的不平等性
C.
藉由國家糧食平衡表,可換算出族群的最低熱量需求
D.
藉由全國健康保險資料庫,可得知膳食熱量不足的人口率
解析
部分解析預覽
FAO 監測 SDG 目標2「消除飢餓」用的糧食不足盛行率(PoU, Prevalence of Undernourishment),其資料來源是把** 國家糧食平衡表算出的人均熱量供應,再結合 家庭收支(消費與支出)調查**得到的攝取分布不平等,推估熱量攝取低於最低需求者的比率。本題考各資料來源能換算「什麼」。
【解題關鍵】
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