題目下列何者非屬食品良好衛生規範準則涵蓋之範圍？選項A.從業人員B.作業場所C.設施衛生管理D.驗證制度解析部分解析預覽食品良好衛生規範準則(GHP)規範的是作業的基礎衛生條件——從業人員、作業場所、設施衛生管理等前提要件;而** 驗證制度(validation)屬於食品安全管制系統(HACCP)的範疇**,不在 GHP 涵蓋範圍內。 【解題關鍵】看完整逐步解析、錯誤選項與相似題免費帳號每日 3 題完整詳解，作答紀錄會同步保存。免費註冊看完整解析查看方案登入後看完整逐步解析完整逐步解析收錄在站內題庫。訪客可先查看部分解析預覽；登入或免費註冊後即可閱讀完整解析。回歷屆試題登入或免費註冊 →查看升級方案 →