題目在開標過程中要了解承包商是否具有衛生觀念及熟悉餐廳作業程序等專業知識，最直接的方法為何？選項A.進行面談遴選B.查看經營計畫書C.由廠商以往的經營實績D.了解承包商的背景解析部分解析預覽在團膳委外開標遴選時,要直接確認承包商「是否具衛生觀念、是否熟悉餐廳作業程序」這類** 現場專業認知與臨場反應**,最有效的方法是** 面對面詢答**,因此** 進行面談遴選**能即時、直接地核實。書面或歷史資料只能間接推斷,無法當場驗證認知。 【解題關鍵】看完整逐步解析、錯誤選項與相似題免費帳號每日 3 題完整詳解，作答紀錄會同步保存。免費註冊看完整解析查看方案登入後看完整逐步解析完整逐步解析收錄在站內題庫。訪客可先查看部分解析預覽；登入或免費註冊後即可閱讀完整解析。回歷屆試題登入或免費註冊 →查看升級方案 →