題目依據「食品良好衛生規範準則」，關於廁所之規定，下列敘述何者錯誤？選項A.應於明顯處標示「如廁後應洗手」之字樣B.廁所應正面開向食品作業場所C.設置地點應防止污染水源D.不得有不良氣味解析部分解析預覽【延伸閱讀】 食品良好衛生規範準則(廁所衛生設施規定(不得正面開向食品作業場所)) 本題為反向題,問廁所規定敘述錯誤者。廁所的衛生設計核心是** 避免污染食品**,因此** 廁所不得正面開向(直接通向)食品作業場所**,須設緩衝或側向開門。故 (B) 「廁所應正面開向食品作業場所」** 與防污染原則相反**,為應選答案。 【解題關鍵】看完整逐步解析、錯誤選項與相似題免費帳號每日 3 題完整詳解，作答紀錄會同步保存。免費註冊看完整解析查看方案登入後看完整逐步解析完整逐步解析收錄在站內題庫。訪客可先查看部分解析預覽；登入或免費註冊後即可閱讀完整解析。回歷屆試題登入或免費註冊 →查看升級方案 →