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113-2食品衛生與安全添加物包裝

113 第2次 食品衛生與安全 第 26 題

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題目
依據食品器具容器包裝衛生標準之規定,下列何種塑膠製品之DEHP、DBP、BBP、DIDP、DINP、DMP、DNOP、DEP等八種塑化劑之含量總和不得超出0.1%(重量比)?
選項
A.
聚碳酸酯(polycarbonate, PC)
B.
聚丙烯(polypropylene, PP)
C.
聚對苯二甲酸乙二酯(polyethylene terephthalate, PET)
D.
聚氯乙烯(polyvinyl chloride, PVC)
解析
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八種鄰苯二甲酸酯類塑化劑 (DEHP、DBP、BBP、DIDP、DINP、DMP、DNOP、DEP) 含量總和不得超過 0.1%(重量比) 的規定,專門針對聚氯乙烯 (polyvinyl chloride, PVC) — 因為 PVC 質地硬脆,需大量添加塑化劑增加柔軟度,是塑化劑溶出風險最高的材質,故為正解。
【解題關鍵】
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