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113-2膳食療養學疾病營養

113 第2次 膳食療養學 第 22 題

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題目
王小姐自小罹患腎臟疾病(glomerular disease),一直門診血糖控制,在大學期間發生食慾下降,被檢查出力下降,嗜睡,眼皮四周浮腫及下肢水腫,體重增加,轉入院檢查後發現尿中蛋白3.8 g/dL(低白蛋白血症)、cholesterol 580 mg/dL、Na 125 mEq/L(低血鈉),被診斷為nephrotic syndrome。請依序回答下列三題!王小姐的飲食建議為何?
選項
A.
蛋白質每公斤體重1.5公克,低鈉低膽固醇、高鈉飲食
B.
蛋白質每公斤體重1.5公克,低鈉低膽固醇、低鈉飲食
C.
蛋白質每公斤體重0.8公克,低鈉低膽固醇、高鈉飲食
D.
蛋白質每公斤體重0.8公克,低鈉低膽固醇、低鈉飲食
解析
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【延伸閱讀】 Krause and Mahan's Food & the Nutrition Care Process — Chapter 35 — Medical Nutrition Therapy for Renal Disorders
腎病症候群 (nephrotic syndrome) 的飲食四原則:適度限蛋白(約 0.8 g/kg)、** 低鈉**、** 低膽固醇**。... 【解題關鍵】
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