題目有關烷基苯磺酸鹽類界面活性劑之食品用洗潔劑之特性,下列敘述何者正確?選項A.軟性洗潔劑的毒性較硬性者為強B.直鏈式烷基苯磺酸鹽之半衰期較長C.一般家庭多用硬性洗潔劑D.烷基具分支構造者為軟性洗潔劑解析部分解析預覽界面活性劑分「軟性」與「硬性」的判準是生物可分解性:直鏈 (linear) 結構易被微生物分解 = 軟性、分支 (branched) 結構難分解 = 硬性。軟性因為** 易降解、不易在環境與生物體蓄積,毒性反而較硬性低**,這是本題要破的核心陷阱。 【解題關鍵】看完整逐步解析、錯誤選項與相似題免費帳號每日 3 題完整詳解,作答紀錄會同步保存。免費註冊看完整解析查看方案登入後看完整逐步解析完整逐步解析收錄在站內題庫。訪客可先查看部分解析預覽;登入或免費註冊後即可閱讀完整解析。回歷屆試題登入或免費註冊 →查看升級方案 →