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113-2公共衛生營養學社區營養

113 第2次 公共衛生營養學 第 11 題

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題目
衛生福利部國民健康署倡議,各縣市政府衛生局應至少建置一處社區營養推廣中心,下列何者不是針對長者之營養策略?
選項
A.
吃得多
B.
吃得下
C.
吃得夠
D.
吃得巧
解析
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國民健康署社區營養推廣中心的長者營養策略口訣是「吃得下、吃得夠、吃得對(巧)」三主軸,核心精神是維持長者進食量與營養品質,而非鼓勵「** 吃得多**」。長者本就面臨食慾下降、咀嚼吞嚥困難,策略目標是把握「攝取足量且均衡」,過量進食反而帶來肥胖與慢性病風險,因此口號從不放「多」。
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