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113-2膳食療養學營養評估

113 第2次 膳食療養學 第 1 題

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題目
下列敘述具成本有效益（cost-effective）營養照護（nutrition care process）的第一步？
選項
A.
營養篩檢（nutrition screening）
B.
營養評估（nutrition assessment）
C.
營養診斷（nutrition diagnosis）
D.
營養監測（nutrition monitor）
解析
部分解析預覽
營養照護流程（NCP）四步驟依序為 營養篩檢 → 評估 → 診斷 → 監測與評值。第一步必為 ** 營養篩檢**，因為它用最少資源（簡短問卷/體位/檢驗指標）在大量病人中快速分流出營養風險者，再把後續耗時的評估與介入集中在高風險族群，這就是題幹強調的 ** 成本有效益（cost-effective）** 切入點。
【解題關鍵】
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