題目
下列有關脂質的敘述，何者錯誤？
選項
A.
人體可以利用脂質製造賀爾蒙
B.
體內的脂肪可以保護器官免於傷害
C.
可協助維生素A、C、D、E的吸收
D.
脂肪（fat）在室溫下是固體的脂質，油（oil）則是液體的脂質
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解析
113-2營養學脂質
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