題目
若以蔗糖之相對甜度1.0為基準值,下列糖類或人工甜味劑之相對甜度由高至低排列,何者正確?
選項
A.
fructose>sucrose>glucose>maltose
B.
sucrose>maltose>lactose>sorbitol
C.
glucose>fructose>maltose>lactose
D.
aspartame>saccharin>fructose>sucrose
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