題目
依據包裝食品營養標示應遵行事項規定,包裝食品之營養標示須標示糖含量,此處所稱之糖含量是指下列何者?
選項
A.
10個碳數以下的低分子量醣類之總和
B.
葡萄糖等單醣之總和
C.
蔗糖等雙醣之總和
D.
單醣與雙醣之總和
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113 第1次 食品衛生與安全 第 50 題類似題
113-1 · 食品衛生與安全 · 第 50 題
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解析
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