← 回歷屆試題到題庫篩選年份、科目與章節 →
113-1食品衛生與安全食品法規

113 第1次 食品衛生與安全 第 7 題

這頁整理了這一題的題幹、選項與考題資訊,方便你在搜尋時快速確認題目來源,再回到題庫做完整練習。

題目
依據包裝食品營養宣稱應遵行事項規定,包裝食品每100毫升液體所含鈣質必須達到或超過多少毫克,才能標示為高鈣食品?
選項
A.
120
B.
180
C.
240
D.
360
解析
部分解析預覽
依包裝食品營養宣稱規定,「高鈣」對液體食品 的門檻是每100毫升含鈣達180 mg 以上(固體則為每100公克240 mg以上)。所以液體要標高鈣,每100毫升鈣須達或超過 180 mg
【解題關鍵】
看完整逐步解析、錯誤選項與相似題
免費帳號每日 3 題完整詳解,作答紀錄會同步保存。
登入後看完整逐步解析

完整逐步解析收錄在站內題庫。訪客可先查看部分解析預覽;登入或免費註冊後即可閱讀完整解析。