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113-1生理學與生物化學蛋白結構功能

113 第1次 生理學與生物化學 第 43 題

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題目
胺基酸依序結合合成一條多胜肽鏈的結構為下列何者?
選項
A.
初級結構(primary structure)
B.
次級結構(secondary structure)
C.
三級結構(tertiary structure)
D.
四級結構(quaternary structure)
解析
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【延伸閱讀】 Lehninger Principles of Biochemistry — Chapter 4 — The Three-Dimensional Structure of Proteins
蛋白質四級結構分層的最底層就是初級結構(primary structure):胺基酸依序以胜肽鍵連接形成的線性序列,故「胺基酸依序結合成一條多胜肽鏈」對應的正是初級結構。
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