題目
20世紀中期發生在英國的turkey X-disease，其中毒原因由下列何者引起的事件：
選項
A.
黃米毒素（luteoskyrin）
B.
檸檬色黴素（citrinin）
C.
新月毒素（trichothecene）
D.
黃麴毒素（aflatoxin）
解析
113-1食品衛生與安全食品危害
113 第1次 食品衛生與安全 第 40 題
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