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113-1團體膳食設計與管理安全衛生

113 第1次 團體膳食設計與管理 第 38 題

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題目
廚房電器引起的火災，下列何種滅火器不適用？
選項
A.
二氧化碳滅火器
B.
鹵化烷滅火器
C.
泡沫滅火器
D.
乾粉滅火器
解析
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本題考電器火災(C 類)適用滅火器。電器火災須用** 不導電**的滅火藥劑;泡沫滅火器含水分會導電,有觸電與短路風險,不適用於帶電的電器火災。
【解題關鍵】
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