← 回歷屆試題到題庫篩選年份、科目與章節 →
113-1營養學微量礦物質

113 第1次 營養學 第 37 題

這頁整理了這一題的題幹、選項與考題資訊,方便你在搜尋時快速確認題目來源,再回到題庫做完整練習。

題目
有關礦物質來源的敘述,下列何者錯誤?
選項
A.
海帶是碘的良好來源
B.
水果是鉬的良好來源
C.
全穀類是錳的良好來源
D.
植物性食物的硒含量視其栽種之土壤硒含量而定
解析
部分解析預覽
礦物質的良好食物來源各有對應:海帶富碘、全穀類富錳、植物硒含量隨土壤而定,這些都正確;鉬 (molybdenum) 的良好來源是豆類、全穀與堅果,而非水果——水果普遍是鉬的貧乏來源,故「水果是鉬的良好來源」為錯誤敘述。
【解題關鍵】
看完整逐步解析、錯誤選項與相似題
免費帳號每日 3 題完整詳解,作答紀錄會同步保存。
登入後看完整逐步解析

完整逐步解析收錄在站內題庫。訪客可先查看部分解析預覽;登入或免費註冊後即可閱讀完整解析。