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113-1食品衛生與安全食品危害

113 第1次 食品衛生與安全 第 31 題

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題目
下列關於輪狀病毒(rotavirus)之敘述,何者錯誤?
選項
A.
屬於糞便經口傳染之食源性疾病
B.
可藉由人與人接觸及食用器具進行傳播
C.
潛伏期較長,約為24到72小時
D.
主要傳播對象為成年人及老人
解析
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輪狀病毒 (rotavirus) 是經由糞便經口傳播的病毒性食源疾病,主要侵犯對象是嬰幼兒 而非成年人或老人,這是本題的判別核心。考點在於把它跟「成人為主」的諾羅病毒區分,凡看到「老年人 / 成人為主要對象」配輪狀病毒就是陷阱。
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