題目下列何者為人體消化道中消化多醣（polysaccharides）的主要酵素？選項A.α-amylaseB.α-dextranaseC.β-amylaseD.β-glucosidase解析部分解析預覽人體消化澱粉(starch,植物性多醣)的主要酵素是 α-amylase,分泌於唾液腺與胰臟,專一水解 α-1,4 醣苷鍵。題目其餘選項的酵素在人體消化道中** 不存在或非澱粉主酶**。 【解題關鍵】看完整逐步解析、錯誤選項與相似題免費帳號每日 3 題完整詳解，作答紀錄會同步保存。免費註冊看完整解析查看方案登入後看完整逐步解析完整逐步解析收錄在站內題庫。訪客可先查看部分解析預覽；登入或免費註冊後即可閱讀完整解析。回歷屆試題登入或免費註冊 →查看升級方案 →