題目依據健康食品安全評估方法,受試產品如屬安全評估分類第四類者,應優先進行的安全評估試驗為下列何者?選項A.90天餵食毒性試驗B.基因毒性試驗C.致畸胎試驗D.繁殖試驗解析部分解析預覽健康食品安全評估依風險高低分為四個評估分類,第四類 為相對高風險(如非傳統使用或缺乏長期食用安全資料者),需做的試驗最完整。題幹問「應優先進行」的試驗,答案是** 基因毒性試驗** — 它是篩查致突變 / 遺傳毒性的第一道關卡,在試驗順序上先於 90 天餵食、致畸、繁殖等後續試驗。 【解題關鍵】看完整逐步解析、錯誤選項與相似題免費帳號每日 3 題完整詳解,作答紀錄會同步保存。免費註冊看完整解析查看方案登入後看完整逐步解析完整逐步解析收錄在站內題庫。訪客可先查看部分解析預覽;登入或免費註冊後即可閱讀完整解析。回歷屆試題登入或免費註冊 →查看升級方案 →