題目
關於含鐵食物的消化吸收，下列敘述何者錯誤？
選項
A.
紅肉的血基質（heme）可直接被吸收入小腸上皮細胞
B.
植物類食物中的Fe²⁺較Fe³⁺難吸收
C.
小腸上皮細胞吸收的鐵會經由運鐵蛋白（transferrin）運送至骨髓造血
D.
小腸上皮細胞內的鐵與鐵蛋白（ferritin）結合後，會隨細胞脫落到糞便中
解析
113-1生理學與生物化學消化
113 第1次 生理學與生物化學 第 1 題
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