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113-1公共衛生營養學國民營養

113 第1次 公共衛生營養學 第 42 題

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題目
依據民國101年臺灣國民營養健康狀況變遷調查結果，有關臺灣國小生飲食攝取之敘述，下列何者正確？
選項
A.
蔬菜類攝取量達三份以上者約占1/4
B.
水果類攝取量達二份以上者約占1/2
C.
奶類攝取量未達一份者平均超過6成
D.
奶類攝取量未達一份者以山地層為最低
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解析
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101 年 NAHSIT 國小生飲食調查的核心發現是奶類攝取嚴重不足:奶類攝取未達一份者平均 超過六成。這題在考國小學童六大類食物的攝取缺口,關鍵記憶是學童奶類、蔬果普遍攝取不足,而非達標。
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