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113-1公共衛生營養學國民營養

113 第1次 公共衛生營養學 第 40 題

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題目
依據民國102～105年國民營養健康狀況變遷調查結果，有關鈉攝取狀況之敘述，下列何者正確？
選項
A.
國民飲食指標建議，每日鈉總攝取量不宜超過2,000毫克
B.
國人2個月至6歲的嬰幼兒其鈉攝取量為所有年齡層中最高
C.
7歲以上的男女性族群其鈉攝取量換算均高於6公克鹽
D.
19至44歲女性鈉攝取量相當於10公克鹽
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解析
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依 102～105 年國民營養健康狀況變遷調查,7 歲以上男女族群換算後鈉攝取量均高於 6 公克鹽,反映國人普遍鈉(鹽)攝取過量。判讀關鍵:鈉×2.5≈鹽量,6 公克鹽約相當於 2,400 毫克鈉(接近國健署每日鈉<2,400 毫克的建議上限),國人多數族群超標。
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