題目
20世紀中期發生在英國的turkey X-disease,其中毒原因由下列何者引起的事件:
選項
A.
黃米毒素(luteoskyrin)
B.
檸檬色黴素(citrinin)
C.
新月毒素(trichothecene)
D.
黃麴毒素(aflatoxin)
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115 第1次 食品衛生與安全 第 41 題類似題
115-1 · 食品衛生與安全 · 第 41 題
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解析
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