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113-1膳食療養學疾病營養

113 第1次 膳食療養學 第 28 題

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題目
有關高血壓營養治療中的礦物質需求，下列敘述何者最不適當？
選項
A.
鈣的攝取量建議符合 Recommended Dietary Allowance（RDA）
B.
建議優先使用鎂離子補充劑
C.
建議鹽攝取<6 g/day（<2.3 g 鈉/day）
D.
建議攝取鉀離子約 4.7 g/day
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解析
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高血壓的礦物質營養強調鈉減少、鉀/鈣/鎂從飲食充足攝取(DASH 模式)。本題不適當的是「優先使用鎂離子補充劑」:指引建議 鎂應從天然飲食攝取,不主張優先用補充劑;單獨補鎂對降血壓證據有限,且過量補充劑可能有風險,正解是透過富含礦物質的飲食型態達成。
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