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115-1醫學(一)胺基酸、蛋白質與酵素、醣類、脂質、維生素及輔酶之結構與功能

115 第1次 醫學(一) 第 79 題

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題目
下列何種物質可以降低血中同半胱胺酸(homocysteine)的濃度,並可減少心臟病、高血壓及中風的風險?
選項
A.
天門冬胺酸(aspartate)
B.
蘋果酸(malate)
C.
葉酸(folate)
D.
瓜胺酸(citrulline)
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解析
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葉酸 (folate) 以 5-methyl-THF 提供甲基,經 methionine synthase(需 vitamin B12)把同半胱胺酸再甲基化為 methionine,使血中濃度下降。
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