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115-3產兒科護理學妊娠期

115 第3次 產兒科護理學 第 6 題

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題目
懷孕婦女應避開攝取重金屬含量較高的魚類,下列建議何者正確?
選項
A.
吃鮭魚肉,但不要攝取鮭魚卵
B.
可吃旗魚肉或旗魚製品
C.
可吃肉食性魚類,例如鯊魚或油魚等
D.
可吃小型魚,如鯖魚或鱸魚等
解析
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🔥 考前衝刺 | 答: D 甲基汞會沿食物鏈累積放大,體型大、壽命長的肉食性大型魚體內含量最高;孕婦選擇鯖魚、鱸魚等小型魚,可以攝取蛋白質與 omega-3 脂肪酸,又避免汞對胎兒神經發育的傷害。 📝 記住: 重金屬選魚題只問一件事:這種魚在食物鏈上有多高、體型有多大;越大型、越肉食,汞越多。
孕期魚類選擇對照
魚類食物鏈位置與體型甲基汞累積孕期建議
鯊魚、旗魚、鮪魚、油魚大型肉食性、壽命長高...
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