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113-3基本護理學與護理行政營養/活動

113 第3次 基本護理學與護理行政 第 31 題

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題目
有關病人飲食衛教內容,下列敘述何者最適當?
選項
A.
大腸鏡檢查前三天之低渣飲食,例如:去皮去筋的魚肉、雞肉
B.
腸道手術準備之清流飲食,例如:果菜汁、無糖豆漿
C.
膽囊炎初期恢復期飲食,例如:酪梨、清蒸肉
D.
中風後嗆咳者學習吞嚥飲食,例如:鮮魚湯、鮮奶
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解析
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🔥 考前衝刺 | 答: A 低渣飲食 = 減少大腸殘渣,去皮去筋的魚肉、雞肉符合;清流飲食只能喝「清澈液體」,膽囊炎恢復初期禁油脂,嗆咳者要濃稠食物不是稀液。 📝 記住: 四種特殊飲食常一起出題:低渣≠清流,嗆咳要稠不要稀,膽囊炎要低脂——記住這三條,選項自動排光。
【選項解析】 A. ✓ 正確: 大腸鏡前三天的 低渣飲食 (low-residue diet) 目的是減少腸道殘渣,讓視野清晰。...
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