題目
有關成年人的營養需求，下列敘述何者不適當？
選項
A.
蛋白質攝取量每日 0.8 g / kg，可以滿足 97 % 成年人的需求
B.
對於重症病人，蛋白質攝取量至少每日 1.2 g / kg，以減少瘦體身體 ( lean body ) 質量流失
C.
身體質量指數 25 - 29 kg / m²的成年人，其熱量需求為 21 - 25 kcal / kg / day
D.
某些組織 ( 如骨髓、眼睛等 ) 不能代謝脂肪酸，需以葡萄糖 ( 每日約 40 g ) 作為能量來源
解析
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