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114-2生物化學與臨床生化學臨床酵素學、肝臟機能、心臟標誌

114 第2次 生物化學與臨床生化學 第 55 題

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題目
下列有關酵素催化反應速率的敘述,何者最不適當?
選項
A.
酵素催化的反應速率會受到反應溫度、pH 值及受質濃度影響
B.
酵素濃度固定且與受質結合未達飽和時,反應速率會隨受質濃度增加而增大
C.
酵素與受質結合到達飽和時的反應速率,為此酵素的起始反應速率
D.
酵素濃度固定且與受質結合未達飽和時,反應速率會隨酵素量增加而增大
解析
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【延伸閱讀】 Tietz Fundamentals of Clinical Chemistry — Enzyme and Rate Analyses
🔥 考前衝刺 | 答:C 起始反應速率最大反應速率是兩個不同的量:前者是反應剛開始、產物與受質耗損都還可忽略時測到的速率,後者是受質把酵素完全飽和之後速率的天花板。四個敘述裡有一個把這兩個名詞畫上等號。...
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