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114-2生物化學與臨床生化學胺基酸與蛋白質、氮代謝物及腎臟機能

114 第2次 生物化學與臨床生化學 第 19 題

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題目
以瓊脂凝膠電泳分析血清蛋白,主要是依據蛋白質的何種性質?
選項
A.
蛋白質分子中氫鍵的數量
B.
蛋白質的四級結構
C.
蛋白質與電泳介質的親和力
D.
蛋白質的電荷與質量
解析
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【延伸閱讀】 Tietz Fundamentals of Clinical Chemistry — Amino Acids, Peptides, and Proteins: Electrophoresis
🔥 考前衝刺 | 答:D 電泳的本質是帶電溶質在電場中的遷移,遷移速率由驅動力與阻力兩邊決定:驅動力來自分子所帶的淨電荷,阻力則與分子在膠體中移動時的大小/質量有關;瓊脂凝膠這類多孔支持介質正是把兩者一起表現出來的區帶電泳。...
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