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114-1生物化學與臨床生化學臨床酵素學、肝臟機能、心臟標誌

114 第1次 生物化學與臨床生化學 第 46 題

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題目
有關酵素(enzyme, E)與受質(substrate, S)反應的敘述,下列何者錯誤?
選項
A.
酵素的反應速率與酵素受質複合物(ES-complex)濃度成正比
B.
酵素與受質的反應速率達到 1/2 Km所需要的受質濃度稱為 Vmax
C.
零級反應指反應速率與酵素活性成正比
D.
溫度每增加攝氏 1 度,反應速率增加 10%
解析
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【延伸閱讀】 Lehninger Principles of Biochemistry — Enzymes: Michaelis-Menten Kinetics
🔥 考前衝刺 | 答:B 與 D 本題官方公告答 B 或 D 者均給分——B 把 Km 與 Vmax 的定義倒錯(Km 才是達到 ½Vmax 所需的 [S]),D 把「溫度每 1℃ 增 10%」講成通則但與生化通用的 Q₁₀ ≈ 2 準則(溫度每 10℃ 反應速率約增為兩倍) 不吻合,兩敘述皆有缺陷,...
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