題目下列何種胺基酸親水性最強?選項A.丙胺酸(alanine)B.天門冬胺酸(aspartate)C.白胺酸(leucine)D.纈胺酸(valine)解析部分解析預覽【延伸閱讀】 Tietz Fundamentals of Clinical Chemistry — Amino Acids, Peptides, and Proteins (hydropathy index of 20 amino acids) 🔥 考前衝刺 | 答:B 四個選項中 aspartate(天門冬胺酸) 側鏈是 carboxylate(–CH₂–COO⁻),於生理 pH 帶負電、極性最強,屬 acidic / hydrophilic 胺基酸;ala...看完整逐步解析、錯誤選項與相似題免費帳號每日 3 題完整詳解,作答紀錄會同步保存。免費註冊看完整解析查看方案登入後看完整逐步解析完整逐步解析收錄在站內題庫。訪客可先查看部分解析預覽;登入或免費註冊後即可閱讀完整解析。回歷屆試題登入或免費註冊 →查看升級方案 →