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113-2生物化學與臨床生化學醣類、脂質及脂蛋白

113 第2次 生物化學與臨床生化學 第 24 題

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題目
糖化血紅素（HbA1c）是葡萄糖與血紅素β-鏈的N-端何種胺基酸結合？
選項
A.
valine
B.
arginine
C.
glycine
D.
lysine
解析
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【延伸閱讀】 Tietz Fundamentals of Clinical Chemistry — Diabetes Mellitus
🔥 考前衝刺 ｜ 答：A 糖化是非酵素性地把糖接到蛋白質的胺基上，HbA1c 的定義位置很明確：葡萄糖與 HbA β 鏈 N 端的 valine 殘基縮合，先形成不穩定的 Schiff base（aldimine，也就是 pre-HbA1c），再經 Amadori 重排成穩定的 ketoamine，這一步基本上不可逆。...
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