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113-1生物化學與臨床生化學醣類、脂質及脂蛋白

113 第1次 生物化學與臨床生化學 第 35 題

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題目
高密度脂蛋白(HDL)所含蛋白質約占多少重量百分比?
選項
A.
15%
B.
25%
C.
50%
D.
75%
解析
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【延伸閱讀】 Lehninger Principles of Biochemistry — Lipid Biosynthesis
🔥 考前衝刺 | 答:C 脂蛋白由密度定義,而密度高低直接對應蛋白質所占的重量百分比——蛋白質比脂質重,蛋白比例越高、顆粒密度越大。HDL 是四大類中密度最高的一群,蛋白質約占其重量的一半,遠高於乳糜微粒的個位數與 VLDL 的一成左右。...
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